番茄酒与番茄酱 一举两得酿造法  

作　　者：谢荣贵 

出　　处：《农产品加工》2012年第9期22-22,共1页Farm Products Processing

摘　　要：番茄酿酒后，接着做番茄酱，可以一举两得，减少损耗、物尽其用，经济效益良好，具体操作要点如下。

关 键 词：番茄酱 酿造法 番茄酒 经济效益 操作要点 酿酒 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]