花椒制品在创新菜品的运用八款  

作　　者：汪世荣 

出　　处：《川菜》2012年第10期35-38,共4页Chuan Cuisine

摘　　要：鲜椒八爪鱼 主料：八爪鱼350克 辅料：香菜20克、芹菜15克、小葱20克、小米椒10克。

关 键 词：创新菜品 制品 花椒 鲜椒 主料 辅料 

分 类 号：TS972.125[轻工技术与工程]