香格里酒店菜品推介  

出　　处：《美食》2012年第10期16-21,共6页Gourmand

摘　　要：香格里酒店有限公司成立于2002年，经过十年的勤奋与努力，现拥有六家极具文化、品味、时尚风格的餐厅和酒楼。获得“中华餐饮名店”、“食品卫生A级单位”、“常熟餐饮协会常务理事”、“苏州餐饮业特色店”、“诚信单位”等荣誉称号。香格里酒店董事长苏志雄，作为国际亨饪艺术大师及中国烹饪大师，以其娴熟的技艺、规范的管理，深挖传统菜式，博收时尚元素，推陈出新，将食材在江南水乡常熟演绎得精彩纷呈。香格里，始终坚持营养均衡，绿色健康，真材实料，做工精细的餐饮理念，让消费者享受到至高品质的美食。

关 键 词：酒店 菜品 中国烹饪大师 餐饮业 时尚风格 食品卫生 常务理事 艺术大师 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]