“难吃”的食物很养人  

作　　者：楚奇 

出　　处：《科学养生》2012年第12期9-9,共1页

摘　　要：粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”让人望而却步，但它们却是被营养学家们推崇的保健食物，适量食用大为有益。

关 键 词：保健食物 营养学家 适量食用 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]