鸿公馆私家菜  

作　　者：叶之 

出　　处：《沪港经济》2012年第12期74-74,共1页

摘　　要：下午。在等待红灯的间隙，笔者发现了身边的长街老宅。 穿过肇嘉浜路，走到襄阳南路578号，鸿公馆，一栋三层小洋房，以大隐于市的从容，优雅地伫立在繁华背后。

关 键 词：私家菜 美食学 餐馆业 包含文化 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] F719.3[经济管理—产业经济]