临海市2011年食源性致病菌检测结果  

作　　者：王兰[1] 项慧[1] 谢瑜[1] 

机构地区：[1]临海市疾病预防控制中心,浙江临海317000

出　　处：《浙江预防医学》2013年第2期60-61,63,共3页Zhejiang Journal of Preventive Medicine

摘　　要：近年来，随着全球经济的发展，由食品污染造成的疾病已成为当今世界上最受关注的公共卫生问题。食源性致病菌是引起食品污染的首要原因，是食品安全的重大隐患^[1]。2000年我国建立了全国食品污染物监测网以及食源性疾病监测网。

关 键 词：食源性致病菌 检测结果 临海市 疾病监测网 食品污染物 公共卫生问题 食品安全 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]