项慧

作品数：17被引量：44H指数：5
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供职机构：临海市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食物中毒金黄色葡萄球菌餐饮业病例对照果蔬汁饮料更多>>
发文领域：医药卫生经济管理更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》《中国消毒学杂志》《上海预防医学》《海峡预防医学杂志》更多>>
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一起农村聚餐引起的食源性疾病事件调查被引量：3
《预防医学》2019年第7期726-727,731,共3页林攀 尹月英 何凡 王海淼 项慧 王晓璐 
目的调查一起婚宴聚餐引起的食源性疾病事件致病因子、危险因素和感染来源。方法现场搜索可能病例,开展流行病学个案调查,描述病例的三间分布;对可疑餐次和可疑食物开展病例对照研究;采集病例粪便、剩余食物和环境标本进行病原学检测;...
关键词：食源性疾病 副溶血性弧菌 交叉污染 
应用病例对照研究调查一起四季豆皂苷毒素引起的食物中毒被引量：7
《上海预防医学》2019年第6期469-472,共4页郑建军 张慧利 叶小红 邱再平 唐宇明 项慧 方明圆 
【目的】调查食物中毒事件的主要原因,为采取预防控制措施提供依据。【方法】对事件进行流行病学调查、数据资料统计分析以及采样和实验室检测。【结果】发病60人,潜伏期中位数为70min,病例以呕吐、恶心、腹胀、头痛、腹痛为主,食用炒...
关键词：四季豆 皂苷 食物中毒 
一起轮状病毒引起的腹泻暴发疫情调查被引量：6
《浙江预防医学》2016年第1期71-73,共3页郑建军 邱再平 叶小红 唐宇明 张慧利 张震 项慧 任何菊 
目的查明感染性腹泻暴发病因,为采取预防控制措施提供依据。方法采用现场流行病学调查方法对临海市江南街道沿岙村发生的一起村民群体性腹泻事件进行调查,采样并实验室检测以及数据资料统计分析。结果本次暴发共发病165例,临床表现以腹...
关键词：轮状病毒 感染性腹泻 调查 
临海市2011年食源性致病菌检测结果被引量：2
《浙江预防医学》2013年第2期60-61,63,共3页王兰 项慧 谢瑜 
近年来，随着全球经济的发展，由食品污染造成的疾病已成为当今世界上最受关注的公共卫生问题。食源性致病菌是引起食品污染的首要原因，是食品安全的重大隐患^[1]。2000年我国建立了全国食品污染物监测网以及食源性疾病监测网。
关键词：食源性致病菌 检测结果 临海市 疾病监测网 食品污染物 公共卫生问题 食品安全 
临海市2010-2011年手足口病病原学监测结果分析被引量：5
《中国预防医学杂志》2012年第12期929-932,共4页王兰 项慧 谢瑜 
目的了解浙江省临海市2010-2011年手足口病主要病原体型别及分布特征,为手足口病的防控提供病原学依据。方法采用实时荧光RT-PCR方法,对哨点医院定期采集的临床诊断病例样本进行肠道病毒(EV)核酸检测和型别鉴定。结果共采集咽拭子样本15...
关键词：手足口病 肠道病毒71型 柯萨奇病毒A16型 实时荧光RT-PCR 
餐饮业现榨果蔬汁微生物污染状况调查被引量：7
《浙江预防医学》2012年第9期45-45,50,共2页王兰 项慧 谢瑜 
现榨果蔬汁饮料是指以新鲜蔬菜或水果为原料,经过人工挑选、清洗消毒、漂洗、沥干、整理、机械榨汁而成的没有采取任何的杀菌措施,供消费者饮用的非定型包装饮料[1]。为了解临海市餐饮行业自制现榨果蔬汁饮料的微生物污染情况,我们于201...
关键词：果蔬汁饮料 污染状况调查 微生物 现榨 单核细胞增生李斯特菌 餐饮业 金黄色葡萄球菌 定型包装饮料 
临海市2007年-2008年狂犬疫苗免疫效果监测分析
《中国卫生检验杂志》2010年第5期1175-1176,共2页项慧 徐建人 
目的:了解我市使用的狂犬病疫苗(后简称狂苗)接种早期和全程接种后的免疫效果和安全性。方法:分别接种14天和全程接种后10天,各抽取患者静脉血5 ml,采用间接免疫荧光法(IFAT)检测中和抗体水平,抗体≥1:5为阳性,并观察疫苗接种后反应情...
关键词：免疫监测 狂犬病疫苗 抗体 阳性率 
微生物实验室压力蒸汽灭菌质量控制被引量：6
《中国消毒学杂志》2010年第2期165-167,共3页项慧 王兰 
目的了解微生物实验室压力蒸汽灭菌效果状况,以提高和保证压力蒸汽灭菌质量。方法采用工艺监测和生物指示剂监测方法,对实验室压力蒸汽灭菌质量进行了验证和监控。结果经对所选择的压力蒸汽灭菌器的灭菌工艺验证,装载容量控制在70%条件...
关键词：压力蒸汽灭菌器 灭菌质量 监测 
临海市2003-2006年食品从业人员体检结果分析
《中国预防医学杂志》2008年第2期94-95,共2页项慧 金兰仙 
关键词：体检结果 食品从业人员 临海市 《中华人民共和国食品卫生法》 预防性健康检查 食品生产经营人员 
细菌鉴定的室间质控检测结果分析
《浙江预防医学》2007年第7期F0003-F0004,共2页项慧 
关键词：细菌鉴定技术 室间质控 检测结果 临床检验中心 检验人员 基本功训练 临检中心 微生物 
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