卵磷脂、蜂蜜及饮料对KM小鼠醉酒实验的影响  

作　　者：张燕 王莹[2] 樊玉娟[2] 骆建春 史深 徐艺玫 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区实验动物研究中心,乌鲁木齐830002 [2]新疆疾病预防控制中心,乌鲁木齐830002

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2013年第3期54-54,共1页

摘　　要：古今中外，酒精中毒或酗酒都是造成人类健康问题和社会问题一大原因。本实验选择几种常见的饮品和保健品，在小鼠进行急性醉酒实验，比较和观察小鼠的醉酒、醒酒的时间，小鼠的死亡率及实验小鼠肝脏组织中MDA（丙二醛）、GSH（还原型谷胱甘肽）、TG（甘油三酯）的含量。

关 键 词：KM小鼠 实验小鼠 酒都 卵磷脂 还原型谷胱甘肽 饮料 蜂蜜 社会问题 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]