赵斌作品选  

出　　处：《中国烹饪》2013年第5期63-65,共3页Chinese Cuisine

摘　　要：原料：黄油280克，黑巧克力200克，棕糖200克，鸡蛋4个，蛋糕粉90克，玉桂粉、泡打粉各少许，核桃仁185克，巧克力片、干果仁各适量。

关 键 词：作品选 巧克力 蛋糕粉 泡打粉 核桃仁 果仁 

分 类 号：TS246.57[轻工技术与工程—制糖工程]