专利信息  

出　　处：《食品研究与开发》2013年第9期15-15,共1页Food Research and Development

摘　　要：本刊2011年11期刊登的《不同发酵程度普洱茶香气成分的比较分析》一文第一作者任洪涛,该作者的发明成果＂一种普洱茶渥堆发酵程度的判定方法＂获得中华人民共和国专利,专刊号：2L 2010 1 0039123.8。

关 键 词：专利信息 中华人民共和国 发酵程度 香气成分 普洱茶 作者 渥堆 

分 类 号：TS272.52[农业科学—茶叶生产加工]