复火对杜仲茶品质成份的影响  

作　　者：董尚胜[1] 翁蔚[1] 查森俊 童启庆[1] 

机构地区：[1]浙江大学茶学系,浙江杭州310029

出　　处：《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2000年第5期571-572,共2页Journal of Zhejiang University:Agriculture and Life Sciences

关 键 词：杜仲茶 茶叶品质 复火工艺 复火温度 复火时间 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工] TS275.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]