芥蓝牛肉  

出　　处：《新疆农垦科技》2013年第6期73-73,共1页Xinjiang Farm Research of Science and Technology

摘　　要：原料：牛里脊、芥蓝、葱、姜、蒜、食盐、生抽、淀粉、白糖。做法：1．芥蓝摘段。牛里脊肉切成片，加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制30分钟：

关 键 词：芥蓝 牛肉 牛里脊肉 胡椒粉 淀粉 姜 葱 

分 类 号：S635.9[农业科学—蔬菜学]