在高职旅游专业开设的茶艺课程实施效果分析  

作　　者：李捷[1] 

机构地区：[1]九江职业大学

出　　处：《学园》2013年第19期12-13,共2页Academy

基　　金：2010年度江西省高等学校教学改革研究立项课题《与旅游专业相衔接的茶艺课程开发与研究》的研究成果

摘　　要：本课程实施效果分析是为了了解《与旅游专业相衔接的茶艺课程开发与研究》教改课题研究目标的达成度。开设内容通过借鉴《在高职旅游专业开设茶艺课程需求调研报告》的调研结果，结合旅游专业和茶文化特点，满足旅游专业特色需求。开设目的是为了培养具有茶艺特长的旅游专业人才，扩大学生的就业面，提高就业待遇。因此，本次的课程实施效果分析主要针对课程整体的实施效果、目标达成度、学生的就业情况、学生对课程设置的满意度、教学及其他方面情况。

关 键 词：旅游专业人才 课程实施 茶艺 高职 就业情况 大学生 课题研究 课程开发 

分 类 号：G423.07[文化科学—课程与教学论]