真藏实窖 自家酿造  

出　　处：《新食品》2013年第17期160-161,共2页New Food

摘　　要：口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。今时之口子窖酒系出名门，依然坚持传统工艺、自家酿造。产地保护、大师酒匠、纯粮固态、真藏实窖，无须更多添加，已是自然至味。

关 键 词：酿造 春秋战国时期 酒文化 口子窖酒 传统工艺 口子酒 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]