标准加入法测定FAPAS样品中碘的含量  

Determination of Iodine in FAPAS International Proficiency Test Samples by Standard Addition Method

作　　者：周相娟[1] 江改青[1] 赵玉琪[1] 许华[1] 

机构地区：[1]北京市海淀区产品质量监督检验所,北京100094

出　　处：《食品工业》2013年第9期184-186,共3页The Food Industry

基　　金：国家"十二五"科技支撑计划课题;项目编号:2012BAD36B00

摘　　要：采用标准加入法-气相色谱技术参加了英国食品分析水平测试计划(FAPAS)组织的国际测试活动,即FAPAS1865奶粉中碘含量的分析。反馈结果显示该实验室的|Z|值小于2,结果为满意。A standard addition-GC method has been developed for determining iodine m milk powder otFAPAS International Proficiency Test 1865. The feedback statistics showed that IZl of the lab is no more than 2 and the result was satisfied.

关 键 词：奶粉 碘 标准加入法 气相色谱法 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]