十七大名酒之——宝丰酒  

作　　者：曾宇 

出　　处：《酒世界》2013年第9期88-89,共2页

摘　　要：传说中，仪狄造酒于“汝海之南，应邑之野”，该地经考证就是当今的宝丰县。宝丰县古称龙兴、龙山，酿酒历史悠久，在宝丰出土的3000多件陶酿器、盛酒器与饮酒器为此提供了确切的历史物证。从夏禹时期的仪狄造酒，到隋唐酿酒业的长隆兴旺。及明清时候的留香四方……在四千多年酿酒史中，宝丰酿造技艺得到未间断的传承。历代的文人墨客都留下不少赞美宝丰之酒的诗句。酒以得诗．声名远播。

关 键 词：名酒 十七大 酿酒历史 宝丰县 酿酒业 酿酒史 酒器 诗句 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]