食品用纸质包装容器中化学物质的残留与安全  

作　　者：张文德[1] 

机构地区：[1]河北省唐山市疾病预防控制中心

出　　处：《食品安全导刊》2013年第10期38-40,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：近年来．食品纸质品包装容器的使用有增无减，但由于纸质品在生产加工过程中经过了众多化学物质处理，因此，纸质品包装使用造成的化学物质污染及向食品中迁移问题日益受到国际上的关注。

关 键 词：纸质包装容器 化学物质处理 食品用 安全 残留 化学物质污染 加工过程 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]