食品用

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国内外食品用菌种安全性法规和动物致病性评价方法对比研究
《食品安全质量检测学报》2025年第7期240-247,共8页赵晓涵 奚文韬 王欣悦 翟磊 姚粟 
随着菌种在食品领域的广泛应用,其安全性越来越受到重视。安全性评价包括国内外安全性评价资料、全基因组测序、动物致病性试验、耐药性试验等,其中致病性是指微生物菌种感染宿主造成健康损害引起疾病的能力,是菌种安全性评价的重要项...
关键词：食品用菌种 安全性法规 动物致病性评价 
基于一次性竹木筷中4种抑菌防腐剂残留量的分析研究
《包装工程》2025年第5期113-120,共8页张智力 吴艳凤 胡晓青 杨学军 王茂森 梁金海 许超 
山东省市场监督管理局科研项目(2023MR08);山东省质检院科研储备项目(2024ZJKY003)。
目的采用气相色谱-质谱联用法,快速测定一次性竹木筷中4种抑菌防腐剂。方法样品经破碎或粉碎后用甲醇超声提取,旋转蒸干后用正己烷溶解,试液经DB-5MS石英毛细管色谱柱分离,质谱仪检测,外标法定量。结果建立的4种目标物的定量方法在0.2~1...
关键词：食品用 气相色谱-质谱联用法 一次性竹木筷 抑菌防腐剂 
食品用塑料包装材料中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯测量结果不确定度评定
《塑料包装》2025年第1期58-62,共5页邵卫卫 姜方方 周敏 
按照GB31604.30-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》的方法处理分析样品,通过建立邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)不确定度的数学模型来研究食品用塑料包装材料中DEHP不确定度评定的方法,同...
关键词：塑料包装材料 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP) 不确定度 
食品用软木基包装材料的阻湿和保冷性能研究被引量：1
《包装工程》2024年第23期47-53,共7页马炜袁 仲翌京 李旺 翟文翔 魏新莉 苏利江 
湖南省自然科学基金面上项目(2024JJ5636);湖南省教育厅科学研究重点项目(23A0212);中南林业科技大学研究生科研创新基金项目(2024CX02006);湖南省研究生科研创新项目(QL20230190)。
目的通过分析国产软木和葡萄牙产软木2种软木的阻湿性能和保冷性能,探究软木基材料在食品用包装材料领域的应用。方法以国产栓皮栎软木和葡萄牙产栓皮槠软木为研究对象,通过分析材料的平衡含水率、吸水率、体积湿涨率、静态水接触角和...
关键词：软木基材料 阻湿性能 保冷性能 食品包装材料 
全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会四届三次和全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会三届六次会议暨标准审定会顺利召开
《日用化学品科学》2024年第12期81-81,共1页
本刊讯2024年12月2日-3日在连云港市顺利召开全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会(SAC/TC272)四届三次和全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会(SAC/TC395)三届六次会议暨标准审定会议。会议由两委会秘书处举办,江苏赛科化学有...
关键词：消毒产品 洗涤用品 标准审定会 标准化技术委员会 表面活性剂 连云港市 
食品用纸容器产品质量安全风险分析
《食品安全质量检测学报》2024年第19期244-251,共8页马迎辉 杜建章 陈坤 刘志聪 韩聪瑞 张玉芳 
河南省市场监督管理局科研项目(2023sj36)。
目的分析我国2020—2023年食品用纸容器的安全形势,总结食品用纸容器的安全风险隐患并提出建议。方法本研究对2020—2023年食品用纸容器产品国家食品安全监督抽查结果、部分省市级监督抽查结果和国内召回情况进行汇总,介绍了食品用纸容...
关键词：食品用纸容器 监督抽查 质量安全风险分析 
食品用陶瓷制品质量安全性的探讨
《轻工标准与质量》2024年第5期59-62,共4页彭鹏杰 
随着工业化的快速发展,陶瓷制品在丰富消费者生活体验的同时,也带来了产品质量安全风险。综述了食品用陶瓷制品类别,并深入分析了其各方面的安全隐患,对我国食品用陶瓷制品的质量安全性问题提出了相关对策和建议。
关键词：食品用陶瓷制品 质量安全 健康安全 
两种食品用塑料复合膜袋典型材质中溶剂残留的测定与迁移规律研究
《塑料科技》2024年第8期121-125,共5页张智力 高勇 王灵玺 韩立鑫 亓琛 许超 
国家市场监管总局科技计划项目“食品相关产品典型风险物质检测方法开发与数据库构建”(2022MK073);山东省市场监督管理局科研项目“食品相关产品中风险物质监控数据库建设与应用”(2023MR08)。
研究重点检测了双向拉伸聚丙烯/低密度聚乙烯(BOPP/LDPE)和尼龙/流延聚丙烯(PA/CPP)两种典型材质复合膜袋中溶剂残留量,并考察了其迁移规律。选择的两种典型材质样品中溶剂残留不符合率为90%。典型样品在常温放置18个月后,BOPP/LDPE样...
关键词：复合膜袋 典型材质 溶剂残留 迁移规律 
食品用玻璃制品常见缺陷分析
《产品安全与召回》2024年第4期42-43,共2页张锋 
2023年9月,某玻璃制品有限公司向某省市场监督管理局报告了召回计划,召回其未标注警示标识的玻璃盘,因该产品合格证和使用说明书未标注产品使用环境、使用温度、是否属于耐热玻璃器皿和是否适用微波炉等警示标识,消费者不能正确使用产品...
关键词：玻璃制品 警示标识 使用说明书 耐热玻璃 人身伤害 产品合格证 常见缺陷 召回 
食品用香精、香料标准体系研究
《中国食品工业》2024年第13期44-46,共3页张君 
本文介绍了我国食品用香精、香料标准体系现状,通过对标准体系的研究,发现其潜在的风险点,并针对风险点给出合理性建议,为合格、合法使用食品用香精、香料奠定基础。
关键词：食品用香精 食品用香料 标准体系 
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