国内特色汤圆精选  

作　　者：缪国平 

机构地区：[1]湖北

出　　处：《烹调知识》2013年第2期17-17,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：上海肉馅汤圆 用料：汤圆粉1kg,猪腿肉250 g,猪五花肉250 g,酱油50 g,精盐、白糖、味精、料酒各少许。

关 键 词：汤圆粉 精选 国内 猪五花肉 猪腿肉 肉馅 用料 酱油 

分 类 号：TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]