米面过度加工导致粮食浪费  

出　　处：《粮食加工》2013年第6期27-27,共1页Grain Processing

摘　　要：据报道，目前粮食的加工普遍大大超过国家规定的质量标准，导致粮食大大浪费。50kg小麦，20年前可以提取42．5kg面粉，现在只能产出“特一粉”30kg，“雪花粉”15kg，相当于一年少产144亿kg，够2亿多人吃一年。

关 键 词：粮食 浪费 加工 过度 米面 质量标准 特一粉 面粉 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]