特一粉

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青海新丁香粮油有限责任公司参观手记
《休闲读品》2021年第2期65-67,共3页李寻 朱剑 王海玲 惠荣 
青海新丁香粮油有限责任公司成立于2007年,和青海互助青稞酒股份有限公司同属于华实集团,前身为1959年成立的国营马坊面粉厂,目前占地108亩,有员工110人。公司人力资源行政负责人吴继雯女士全程陪同我们参观了面粉生产车间、青稞挂面生...
关键词：特一粉 专用粉 馒头粉 挂面生产 生产车间 粮油 丁香 面粉厂 
市场前沿
《农家致富》2019年第23期18-18,共1页
"麦强粉弱"格局难以改观据市场监测,进入11月以来,我国各地面粉销售节奏平稳,市场价格保持稳定。11月中旬,河北石家庄地区特一粉出厂价每吨3000元,山东济南地区每吨3080元,江苏徐州地区每吨3160元。市场人士表示,受制粉企业产能过剩、...
关键词：运行格局 河北石家庄 市场前沿 小麦价格 实质性改变 江苏徐州 特一粉 山东济南 
不同加工精度对面粉中脂肪酸含量影响的分析被引量：8
《营养学报》2019年第5期489-493,共5页刘存卫 康荣荣 郭蓉 田丽 梁晓聪 王玮 
目的测定全麦粉、特一粉和麦芯粉中脂肪酸的含量,比较不同加工精度对其影响,为居民的合理膳食提供指导。方法选取13个具有代表性的小麦品种分别加工成全麦粉、特一粉和麦芯粉,经气相色谱仪分析,内标法定量,以峰面积计算脂肪酸含量。结...
关键词：全麦粉 特一粉 麦芯粉 脂肪酸 
市场前沿
《农家致富》2019年第19期18-18,共1页
面粉价格平稳运行据市场监测数据显示,9月中旬,江苏徐州地区特一粉出厂价每吨3100元,河北石家庄地区为每吨2980元,山东济南地区为每吨3030元,河南郑州地区为每吨3060元,周环比均持平。市场人士表示,8月下旬以来,受各地院校开学及中秋节...
关键词：河北石家庄 市场前沿 特一粉 河南郑州 江苏徐州 山东济南 面粉价格 中秋节 
宜兴：成品粮价格整体平稳运行
《农家致富》2018年第18期18-18,共1页
据江苏省宜兴市物价局日前发布数据显示,与8月15日监测的成品粮价格相比,8月24日监测的数据中,苏北特等大米及东北特等大米零售均价分别为每公斤4.22元、6.36元,特一粉、玉米粉及大豆零售均价分别为每公斤4.86元、6.3元及10.66元,均持平。
关键词：成品粮 宜兴市 平稳运行 价格 数据显示 物价局 江苏省 特一粉 
小麦醇溶蛋白对馒头比容及结构的影响
《现代面粉工业》2017年第6期48-48,共1页
在小麦特一粉中分别添加谷朊粉（Gluten）、扬麦15醇溶蛋白（Y15-gli）、扬麦16醇溶蛋白（Y16-gli）、醇溶蛋白分离组分11（Gli-11）和15（Gli-15）,研究了这5种添加成分对馒头比容及结构等品质的影响。结果表明：Gluten和Gli-15能够显...
关键词：麦醇溶蛋白 比容 馒头 结构 蛋白分离 谷朊粉 特一粉 
苏皖地区小麦价格动态
《粮食加工》2016年第5期33-33,共1页
安徽地区小麦收购进入尾声,市场粮源已不多,价格多以稳为主,交易量不大,收购量较前期有所放缓,其中安庆望江地区水分13%、容重760的新麦收购价105元/50 kg;滁州市场混合小麦（三等）最低收购价118元/50 kg,次级混合小麦大型面粉厂和贸...
关键词：价格动态 价格稳定 谯城区 苏皖 特一粉 埇桥 
小麦迎来阶段利好
《农家致富》2016年第18期14-14,共1页张荣胜 
据市场监测数据显示,9月初,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2286元/吨,较8月初上涨38元/吨。国内小麦市场素有＂金九＂行情的通俗说法,小麦价格多会在此段时间出现阶段性走高。今年9月的小麦市场将如何演绎？业内人士表示,当前麦...
关键词：利好 批发市场 金九 数据显示 制粉企业 粮食企业 特一粉 集团性 消费影响 国家粮食局 
玉杰面粉何以一袋难求(上)
《农业知识（致富与农资）》2016年第11期10-11,共2页翟成新 
“我们一天满负荷生产1300吨的面粉,仍然供不应求,好多客户埋怨我们打上钱仍然排队,我们只好一遍一遍地给客户解释道歉。”9月13日,阳信玉杰面粉有限公司销售经理王剑英无奈地对我们说。玉杰面粉何以一袋难求？我们深入企业一探究竟。...
关键词：公司销售经理 东玉 王剑 小麦主产区 特一粉 专用粉 磨粉 阳信 创业史 南行 
对小麦颗粒粉面筋测定方法的研究
《现代面粉工业》2016年第3期50-50,共1页焦体阳 
由于目前市售小麦粉品种繁多，使用GB／5506．1—2008手洗法测定小麦粉面筋量存在一定局限性。文章通过“特一粉增粘成团法”和手洗法测颗粒粉面筋的对比试验．
关键词：测定方法 小麦粉 颗粒粉 面筋 对比试验 特一粉 手洗 市售 
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