青海新丁香粮油有限责任公司参观手记  

作　　者：李寻 朱剑 王海玲 惠荣 

机构地区：[1]不详

出　　处：《休闲读品》2021年第2期65-67,共3页

摘　　要：青海新丁香粮油有限责任公司成立于2007年,和青海互助青稞酒股份有限公司同属于华实集团,前身为1959年成立的国营马坊面粉厂,目前占地108亩,有员工110人。公司人力资源行政负责人吴继雯女士全程陪同我们参观了面粉生产车间、青稞挂面生产车间等。青海新丁香粮油有限责任公司是青海省最大的面粉供应商,主营"丁香牌"面粉,其中特一粉、专用粉、馒头粉在青海家喻户晓。2020年生产面粉3.6万吨,占青海面粉总量的20%。面粉选用安徽、河南和山东等主产区的原粮加工而成。

关 键 词：特一粉 专用粉 馒头粉 挂面生产 生产车间 粮油 丁香 面粉厂 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]