“中国市场是下一个制高点＂-对话苏尔奇斯产区协会主席安东尼洛·皮诺尼  

China will be next Commanding Height for Wine

作　　者：田野[1] 

机构地区：[1]《新食品》编辑部

出　　处：《新食品》2013年第22期102-103,共2页New Food

摘　　要：意大利葡萄酒在全球多个成熟市场领先必然有其独到之处．但除了广为我们所知晓的上干个主流酿酒葡萄品种的多样性、丰富性。以及酿酒理念及风格的创新、豪放不羁，其独到之处到底体现在哪些方面？目前，笔者有幸受意大利撒丁岛（Sardinia）苏尔奇斯（Sulcis）产区协会的邀请，近距离感受该产区风土，并以该产区的别具一格一窥意大利葡萄酒全貌的冰山一角。

关 键 词：中国市场 产区 协会 酿酒葡萄品种 对话 意大利 葡萄酒 多样性 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]