品茗 《红楼梦》中茶之香茶  

作　　者：张超楠 

出　　处：《中国食品》2013年第23期70-73,共4页China Food

摘　　要：《红楼梦》第22回写道：“忽然人报娘娘差人送出一个灯谜来，命大家去猜，猜后每人也作一个送进去。”“贾母见元春这般有兴，自己越发喜乐，便命速作一架小巧精致围屏灯来，设于当馒，命他姊妹各自暗暗的作了，写出来粘于屏上，然后预备下香茶细果以及各色玩物，为猜着之贺。

关 键 词：饮茶文化 品茶 绿茶 香茶 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]