用黄酒保健  

作　　者：李丽平 

出　　处：《养生保健指南》2014年第1期74-74,共1页

摘　　要：黄酒的酒精度数低，含有大量核黄素、氨基酸及碳水化合物等对人体有益的物质，适量饮用，不伤肝胃，具有加速血液循环、增强体质、舒筋活血等功效。黄酒中加入食物或药材浸泡，对老年人可起到调养滋补之效，黄酒在其中起着溶解、析出、稳定、调和味道等作用。

关 键 词：黄酒 保健 碳水化合物 酒精度数 适量饮用 血液循环 增强体质 舒筋活血 

分 类 号：R155.59[医药卫生—营养与食品卫生学]