推荐 菜谱春卷 2月4日立春  

出　　处：《美食》2014年第2期50-50,52,共2页Gourmand

摘　　要：立春一到，就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃的景象。立春也称“打春”、“咬春”、“报春”。咬春是指立春要吃春盘、春饼、春卷、嚼萝卜，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食。

关 键 词：立春 春卷 菜谱 春饼 水果 装盘 

分 类 号：TS972.11[轻工技术与工程]