吃的是阿婆几十年的手艺  

出　　处：《大武汉》2014年第8期137-137,共1页

摘　　要：一个炭炉，一口大锅．烟雾环绕，一个阿婆就守着这样一个卤味摊子。在昙华林这样的文艺小巷好吃的东西不多，去年新开的这家古街卤菜是个例外，来这里吃卤味吃的是阿婆几十年的手艺，吃的更像是自家的外婆菜。

关 键 词：饮食行业 卤菜 美食学 饮食文化 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程] TS972.113