风云小吃大隐隐于高校  

作　　者：谈笑 刘虎成(摄影) 胡一冰(绘图) 

出　　处：《大武汉》2014年第9期33-33,共1页

摘　　要：华农的学生很有口福。可以吃到不少学校自己种植（养殖）科研基地的菜品．是完全绿色天然的食材，这让不少毕业多年的校友们都念念不忘。 黑猪肉当仁不让，来自华农种猪厂的黑猪，膘肥肉精，做成红烧肉、炒猪肝都是抢手菜：蔬菜则根据不同的季节，可以供给食堂的有土豆、菜薹、自菜、黄瓜……如桃园食堂大受欢迎的豉汁蒸仔鸡里面打底的土豆、五彩鱼丁里青翠的辣椒等。

关 键 词：高校 小吃 科研基地 红烧肉 炒猪肝 土豆 食堂 菜品 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]