肉粽  

出　　处：《上海调味品》2014年第2期10-10,共1页Shanghai Seasoning

摘　　要：主料：五花猪肉、糯米、粽叶 配料：六月鲜酱油、白砂糖、盐、料酒 制作过程： 1．粽叶一片片擦洗干净后浸泡在水里。 2．糯米淘洗干净待用。

关 键 词：五花猪肉 制作过程 白砂糖 糯米 主料 酱油 料酒 淘洗 

分 类 号：TS251.6[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]