绿色饮食 节约环保 营养创新 交流提高——“小来大杯”中国大锅菜烹饪技能精英赛在浙江桐庐举办  

作　　者：安璞 

出　　处：《中国食品》2014年第11期38-41,共4页China Food

摘　　要：旨在以“绿色饮食、节约环保、营养创新、促进交流、共同提高”，厉行节约，引领健康向上餐饮文化的“小来大杯”中国大锅菜烹饪技能精英赛于2014年5月16-17日在浙江桐庐小来大中国大锅菜培训基地举行。

关 键 词：浙江桐庐 大锅菜 中国 饮食 环保 创新 营养 烹饪 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]