沙棘果渣中黄酮类化合物最佳提取工艺研究  

Research on Optimum Extraction Process of Sea Hippohae Flavonoids

作　　者：朱万靖[1] 倪培德[1] 江志炜[1] 

机构地区：[1]无锡轻工大学食品学院,江苏省无锡市惠河路170号214036

出　　处：《中国油脂》2001年第1期35-37,共3页China Oils and Fats

摘　　要：用正交实验探讨沙棘果渣中黄酮类化合物的最佳提取工艺。实验结果为 :在 80℃的条件下用 70 %乙醇回流提取 3次 ,每次 1h ,料液比为 1∶6(W/V)。在此条件下 ,黄酮类化合物的得率达 94 6%。In this paper the optimum extracting conditions of hipplhae flavonoids were investigated by orthogonal experiment.The results showed under the conditions of 80℃,1∶6(W/V),70% ethanol,extracting 3 times and 1 h for each time,the extraction ratio of flavonoids was 94.6%

关 键 词：黄酮类化合物 正交试验 沙棘油 沙棘果渣 提取工艺 

分 类 号：TQ645.9[化学工程—精细化工]