机制大叶种扁茶新工艺  

作　　者：袁林颖[1] 胡增旬[1] 高飞虎[1] 

机构地区：[1]重庆市茶叶研究所,402160

出　　处：《中国茶叶》1999年第6期12-13,共2页China Tea

关 键 词：感官审评 大叶种扁茶 机制工艺 手工炒制 茶叶品质 比较研究 化学成分 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]