石榴、山楂复合保健饮料的生产工艺  

The Producing Technique of the Complex Beverage of Pomegranate and Haw

作　　者：热依木江[1] 买买提.托合提 

机构地区：[1]塔里木农垦大学农业工程学院,新疆阿拉尔843300 [2]塔里木农垦大学学生处,新疆阿拉尔843300

出　　处：《塔里木农垦大学学报》2001年第2期15-17,共3页Journal of Tarim University of Agricultural Reclamation

摘　　要：本文从石榴、山楂的保健功能和营养成分角度出发 ,按一定比例进行复合 ,生产出营养保健功能较强的复合型石榴山楂饮料。该饮料色泽鲜红 ,酸甜可口 ,特别适于老年及少年儿童饮用。In this paper,a health beverage has been made from pomegranate and haw by certain proportion from the view of nutrition and health function.The beverage is fit to drink ,especially for the old and young .

关 键 词：石榴 山楂 复合饮料 保健饮料 生产工艺 产品质量 

分 类 号：TS275.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]