悬浮液系统中所用均质混合装置混合容器的设计与理论研究  

The Design and Theory Study on Mixed Equipment in the Suspension System

作　　者：张文明[1] 杨诗斌[1] 宋明淦[1] 张志森[1] 

机构地区：[1]无锡轻工大学机械工程学院,无锡214036

出　　处：《包装与食品机械》2001年第3期14-17,共4页Packaging and Food Machinery

摘　　要：介绍均质混合装置在悬浮液系统中的作用，详述了混合装置中混合容器结构形状的设计，并从理论上分析了混合装置叶轮(均质头)转速和悬浮液系统的稳定性，为进一步研究和探讨均质混合装置在悬浮液系统中的作用和设计奠定基础。The paper introduced the impacts of mixed equipment in the suspension system is studiedExpatiating the structure shape-design of mixed vessel,analysing the velocity of blades in the mixed equipment and the stability of the suspension system in theoriesProviding bases further for the study and probing of the impacts of mixed equipment in the suspension system

关 键 词：悬浮系统 均质混合装置 混合容器 结构设计 饮料 乳制品 

分 类 号：TS252.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]