从某餐厅备用土豆丝中检出温和气单胞菌  

作　　者：陈敏[1] 杨非[1] 李瑞英[1] 陈玉真[1] 张明[1] 林艺[1] 

机构地区：[1]山东省卫生防疫站,250014

出　　处：《预防医学文献信息》2001年第5期546-547,共2页Liferatue and Information On Preventine Medicine

关 键 词：餐厅 土豆丝 温和气单胞菌 食物中毒 

分 类 号：R155.56[医药卫生—营养与食品卫生学] R155.31[医药卫生—公共卫生与预防医学]