推荐的膳食营养素供给量国内外研究进展  

作　　者：刘继鹏[1] 

机构地区：[1]军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津300050

出　　处：《解放军预防医学杂志》2001年第6期459-463,共5页Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

摘　　要：本文对《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》一书进行了简介。扼要介绍了膳食营养素摄入量的由来、营养需要量及DRIs的定义、我国营养学会提出的不同年龄不同性别各人群的DRIs。DRIs与从前膳食推荐供给量 (RDA)是有联系的 ,但又有全新的内容。本文结合该书的主要内容 ,概述了推荐的膳食营养素供给量国内外研究进展情况。

关 键 词：膳食 营养素 参考摄入量 膳食营养素供给量 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]