道德素质教育与食品安全关系探讨  

作　　者：喻凤香[1] 何跃飞[1] 王彩霞[1] 

机构地区：[1]湖南生物机电职业技术学院食品科技系

出　　处：《现代企业教育》2014年第18期161-162,共2页Modern Enterprise Education

摘　　要：从农产品生产现状与监管难点，农产品质量安全特性弊端出发探讨了农产品生产者的道德素质教育与食品安全关系，从食品从业人员现状，食品法律法规漏洞探讨食品从业人员道德素质与食品安全关系。对食品安全领域的道德素质教育提出了政策建议。

关 键 词：道德素质 食品安全 食品从业人员 

分 类 号：D822.331.3[政治法律—政治学]