《中国饮食文化史》（十卷本）  

出　　处：《中国葡萄酒》2014年第11期128-128,共1页Wine in China

摘　　要：常言道：“民以食为天。”谈文化自也不能脱离饮食的习俗。中国饮食文化纷繁复杂，让外国友人赞叹不已，以至于让他们熟练的配餐理论在中国饮食面前显得“才疏学浅”。

关 键 词：饮食文化史 中国饮食 配餐 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]