寻找山西醋的老先生  

作　　者：崔建玲 

出　　处：《农产品市场》2014年第42期42-42,共1页Agricultural Products Market

摘　　要：醋是生活中必不可少的调味品。说到醋，很多人会想到山西老陈醋。那您知道我国四大名醋有哪些吗？山西的四大醋又有哪些呢？在本届农交会上，就有这样一位老先生带着这些问题来采购他心仪的醋。

关 键 词：山西老陈醋 调味品 食品工业 品牌 

分 类 号：TS264.22[轻工技术与工程—发酵工程]