你的早餐是否达标  

作　　者：范志红 

出　　处：《医药前沿》2014年第36期18-19,共2页Journal of Frontiers of Medicine

摘　　要：俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始，但人们却总是忽略它，要么不吃．要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容，专家设计了一个营养早餐的评分标准，满分为100分，及格分数为60分，赶快给你的早餐营养打个分吧。

关 键 词：营养早餐 淀粉类食物 健康生活 含膳食纤维 蛋白质类 维生素C 烹饪方式 评分标准 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]