液态食品的超高温灭菌解决方案  

机构地区：[1]利乐公司

出　　处：《食品安全导刊》2015年第7期50-51,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：利乐公司（以下简称“利乐”）对于技术的研发和创新，可以追溯到20世纪60年代。那时，利乐公司开创了划时代无菌包装技术，并一直延续到现在，这项技术被美国食品技术研究所评定为20世纪食品科学领域最大的创新。

关 键 词：超高温灭菌 液态食品 无菌包装技术 利乐公司 食品科学 食品技术 研究所 创新 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]