食品营养学教学中多元化教学的应用研究  

作　　者：赵艳红 

机构地区：[1]潍坊护理职业学院

出　　处：《课程教育研究》2015年第12期54-55,共2页Course education research

摘　　要：食品营养学能够帮助学生们形成营养学的相关理念,养成健康的饮食习惯,但是在过去的教学中,由于受到传统的教学观念的影响,教学的模式相当固定和单一,无法激发出学生们的积极性,更无法提高课堂的教学效率.本文将研究和探讨多元化教学在食品营养学教学中的应用,以创新的教学方法和模式,丰富教学内容,提高学生的兴趣,保证课堂的效率.

关 键 词：食品营养学 教学模式 多元化教学 

分 类 号：G718.5[文化科学—职业技术教育学]