浅析如何提高餐厅顾客满意度  

作　　者：金华[1] 

机构地区：[1]中国海洋大学,山东青岛266100

出　　处：《科教导刊（电子版）》2015年第23期101-101,共1页The Guide of Science & Education (Electronic Edition)

摘　　要：随着餐饮业在国民经济中的地位与作用日趋显著，不同档次的餐厅人们对其服务质量的要求有所不同，而目前经营餐厅的管理者们也在千方百计地提高餐厅服务质量、提高餐厅顾客满意程度。因此，本文正是基于这个问题，从管理者的角度分析为什么要提高顾客满意度、了解顾客就餐的期望以及制定顾客满意度的衡量标准等问题，探讨如何提高餐厅顾客满意度这样一个经营者关心的问题。

关 键 词：顾客 顾客满意度 关注顾客 

分 类 号：F270[经济管理—企业管理]