脆嫩多汁莲藕到宝宝开胃又防燥  

作　　者：西西 

出　　处：《为了孩子（0-3岁）（上）》2015年第8期35-37,共3页For the Children

摘　　要：莲藕，脆嫩多汁，甜昧浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素、淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血作用，能增强宝贝免疫力。橙味脆藕片 适合18月以上宝宝搭配：橙汁烹调方式：浸泡材料：新鲜莲藕1段，橙味果珍粉50克（或鲜橙汁50毫升）。

关 键 词：莲藕 脆嫩 植物蛋白质 微量元素 淀粉含量 烹调方式 橙汁 胃 

分 类 号：S645.1[农业科学—蔬菜学]