湘菜产业专业群产教融合人才培养模式研究  

作　　者：杨潇[1] 蔡振林[1] 

机构地区：[1]湖南长沙商贸旅游职业技术学院,湖南长沙410000

出　　处：《人才资源开发》2015年第16期47-47,共1页

摘　　要：校企合作是现代职业教育体系建设的重要内容,也是推进企业技术进步、生产方式变革的重要服务形式,更是学校突出实战和应用型办学,推进可持续发展,广大学生提高职业技能和培养职业精神的重要服务途径。基于此,探讨湘菜产业群人才培养模式,为今后培养出适合湘菜产业迅速发展及转型升级需要的专门人才奠定坚实基础。

关 键 词：产教结合 培养模式 一条主线 双证融通 三层递进 五位一体 

分 类 号：TS972.117-4[轻工技术与工程] G712[文化科学—职业技术教育学]