金龙鱼与中国美食申遗的不解之缘  

作　　者：陶西 

机构地区：[1]益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部

出　　处：《声屏世界（广告人）》2015年第9期27-27,共1页Voice & Screen World

摘　　要：中国美食要得到更多认可,势必需要全社会的共同努力,金龙鱼鼎力支持中国美食申遗,也是想通过自身努力,呼吁更多华夏儿女参与到中国饮食文化的继承与发扬中来。中国美食起于先秦,盛于汉唐,明清达到高峰,在2000多年的生活生产实践和发展演进中,产生了各具特色的地方菜系,鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系交相辉映,形成了名扬天下的中国烹饪技艺和博大精深的中国饮食文化。

关 键 词：中国美食 中国饮食文化 淮扬菜 烹饪技艺 浙菜 发展演进 饮食行业 于汉 中国餐饮 中国烹饪协会 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]