儿童酱油其实是重口味  

出　　处：《广东农村实用技术》2015年第11期55-55,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”、“适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”。既然是“儿童专用”，肯定对孩子的成长更有利、更健康、也更安全吧。然而，事实并非如此。

关 键 词：儿童健康 淡口酱油 口味 补充营养 低盐 酿造 拌饭 食物 

分 类 号：TS264.21[轻工技术与工程—发酵工程]