在香港体验和风滋味  

出　　处：《中国葡萄酒》2015年第10期7-7,共1页Wine in China

摘　　要：香港人的饮食习惯难以捉摸，喜新厌旧，餐厅浪潮一波又一波。日本菜餐厅在香港一向大受欢迎，从七八十年代发展至今，菜式之专、用料之考究，时令的味道早已印在香港人脑中。就连日本人都惊叹，香港能有如此高水平、且多选择的日本料理。本期介绍几家名气实力并重的餐厅，如若大家假期访港，不妨可去走访一试。

关 键 词：香港人 滋味 饮食习惯 日本料理 餐厅 日本菜 日本人 菜式 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]