猪丹毒的屠宰检疫技术  

作　　者：朱之仁 邓子华 

机构地区：[1]云南省楚雄州禄丰县广通镇畜牧兽医站,云南禄丰651224 [2]云南省楚雄州禄丰县黑井镇畜牧兽医站,云南禄丰651221

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2015年第10期184-184,220,共2页

摘　　要：近年来,猪丹毒病在一些地方呈流行或散发。在我国的许多乡镇,只有小型的定点屠宰场或屠宰点,检疫条件落后,因此,正确掌握猪丹毒病在宰前宰后检疫方法以及类症鉴别,提高检出准确性,对于做好检疫,提高屠宰加工人员的自身防护,控制疫病蔓延,保护人畜健康,保障肉品安全具有极其重要的意义。

关 键 词：屠宰检疫 定点屠宰场 自身防护 宰后检疫 急性败血型 宰前检疫 急性猪瘟 出血性炎症 屠宰加工 肉品安全 

分 类 号：S851.347.1[农业科学—预防兽医学]