与尖庄对酒当歌的日子  

作　　者：汪建中[1] 

机构地区：[1]四川省作家协会

出　　处：《新食品》2016年第9期81-81,共1页New Food

摘　　要：楼外的小街口，有一家小酒馆。酒馆不大，只能放置五六张小方桌。方桌是柏木的，桌面已有裂缝。凳是老式的条凳，亦是柏木的，凳面巳磨得发亮，想是年代已久。酒是自泡的，浓得粘稠。亦有瓶装的，比如老式包装的尖庄曲酒。菜是烟熏的豆腐干，一律用线穿了挂在灶前。

关 键 词：酒馆 豆腐干 柏木 老式 瓶装 曲酒 烟熏 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]